看过北江的英德人很多，但吃过北江河鲜的却很少。边鱼，黄骨鱼，河虾，花蟹……当天打捞上来的珍奇河鲜，被高级粤菜厨师定制成盆菜，连同儿时记忆的餐食，共同庆贺珑悦四季颠覆样板房正式开放。
巷子里的儿时记忆
每个英德人的记忆深处，都有一道菜。或是一道叫做黄糍的点心，或是一道叫做擂茶粥的餐食。这个周末，珑悦四季举办英德民间美食节，邀请英德民间文艺家协会成员，现场手工制作黄糍、艾糍与省级非物质文化遗产——擂茶粥，现场教学，边学边尝，回味童年的香甜，把这份美食印记不断传承。
北江河鲜盆菜私宴
边鱼，黄骨鱼，河虾，花蟹，白贝，扇贝，泥鳅，河杂鱼……珑悦四季聘请高级粤菜厨师定制北江河鲜盆菜宴，八张桌，八盆菜，多人抬，光上菜就足够吸睛、原生态河鲜，只在北江才有。说到盆菜的起源，最早是因为客家人请客，每家拿不出这么多食材，于是但凡请客周围邻居你凑一只鸡，我凑几两肉，就形成了盆菜的风俗。珑悦四季的盆菜之举，正是尊重英德风俗，以悦为导向，重塑睦邻友好的邻里风气。
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